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时间:2016-05-11 18:30 来源:云南人事考试网 咨询QQ:800002381 微信公众号:hfpxwx
近日,随着五华地区职工“七十二行大练兵˙三百六十行出状元”技能竞赛的开展,昆明市高级技工学校隆重举办了“名艺传承匠心独具——申报‘世界美食之都’昆明市名匠(餐饮)在行动”活动。第一届、第二届昆明市名匠走进校园传技授业,五华区历届名匠李东节(红云红河烟草(集团)有限责任公司)、涂莉娟(昆明高级技工学校)等也参与其中。
人社局负责高技能人才工作的同志受邀观摩了此次活动。活动旨在宣传昆明市名匠精神,让更多消费者参与滇菜饮食文化的推广,亲身体验经典传统滇菜、精品创新滇菜、面点及名特小吃的制作过程,从而提振昆明市申报“世界美食之都”的信心与热情。
此次活动还汇聚了云南烹饪界10余位国家级烹饪大师于一堂,烹饪大师们现场秀厨艺,展示滇菜之美,共同支持昆明申报“世界美食之都”。
目前,五华区以培养学习型、知识型、技能型、创新型职工队伍为目标,以技能培训、技能比赛、技术创新活动为主要内容的“七十二行大练兵˙三百六十行出状元”竞赛活动,正在如火如荼地进行当中。我们将以此次名匠进校园活动为契机,充分发挥名匠的作用,以传授和学习“绝招、绝技、绝活”为重点,积极开展名师传帮带活动,助推五华地区职工技能竞赛活动的顺利开展。
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